サントネー プルミエクリュ レ・グラヴィエール
サントネー プルミエクリュ レ・グラヴィエール
ブランド名：Domaine Capuano-Ferreri（D.カプアノ フェレーリ）
容量 ：750ml
原産国：フランス
地区 ：ブルゴーニュ
種類 ：赤ワイン
品種 ：ピノ・ノワール
味わい：ミディアム
アルコール度数：13.0%
美しい深い紫色に、濃いバイオレットの色調を帯びています。
非常にアロマティックで、第一印象からすぐにシャクヤクやスミレの美しい香りが感じられます。
果実は明るくピュアな印象です。
タンニンは非常にしっかりしていながらも繊細で、ワイン全体に奥行きを与えています。
中盤の味わいは豊かでジューシー、香りは調和が取れており力強く、赤系・黒系果実の風味が花開くように広がり、特に余韻が長く続きます。
フィニッシュはフレッシュで、わずかに胡椒のニュアンスを伴います。
良質な肉料理、仔牛とご飯、黒トリュフクリームを添えた牛フィレ、野生の鴨の胸肉と一緒に。