ボージョレ・ブラセ・ラ・ポワント
ボージョレ・ブラセ・ラ・ポワント
ブランド名：Domaine de Mont Joly（ドメーヌ・ド・モン・ジョリー）
容量 ：750ml
原産国：フランス
地区 ：ボージョレ
種類 ：赤ワイン
品種 ：ガメイ
味わい：ミディアムボディ
アルコール度数：13.5％
サーヴ温度：１３－１５℃
紫がかったルビー色が鮮やかで、若々しさとエネルギーを感じさせる色調。
野いちごやスミレ、ピオニーの華やかなアロマが立ち上がり、可憐でエレガント。
時間とともに香りが開き、赤い果実のピュアさに加えて、熟成により複雑さが育っていく余白を感じる。
口当たりは非常にしなやかで、みずみずしい赤い果実の風味が広がる。
タンニンは柔らかく、軽やかさの中に芯のある旨みがあり、余韻はすっと長く続く。
今すぐ楽しめる親しみやすさを持ちながら、2032年まで熟成可能。
若々しくエレガントで、ピュアなガメイらしさを感じられます。
鶏や豚、仔牛などのグリルや煮込み、揚げなど。ハム・ソーセージ類。
韓国料理などスパイシーな料理もカバーするオールラウンダー。
ナチュラル系生産者なのでタッチが柔らかく、和食との相性も良い。