トルチッロ グランカフェ
トルチッロ グランカフェ
トルチッロ一押しポイント
①有機栽培の豆を使用
グランカフェに使用されているコーヒー豆は、全てオーガニックです。
(一部認証をとっていないものも含む)
②トレーサビリティが明確
グランカフェに使用されているコーヒー豆は、どこで栽培されたものか、すべて明確になっています。
例えばアラビカ種といってもA社はブラジル産とだけに対し、トルチッロは、パナマさんフィンカハートマン農園で生産された豆というところまで分かるようになっています。
③Qグレーダー有資格者が品質管理
世界のコーヒー従事者のわずか0.016%しか有していない、コーヒーの国際資格「Qグレーダー」の資格を持つアントニア・トルチッロによって、単一産地ごとに厳格な品質管理が行われています。
原産地:サントス(ブラジル)、ガテマラ、エチオピア、コスタリカ、コロンビア、インドパーチメントロブスタ、その他合計9種類の豆をブレンド
比率 :アラビカ種8:ロブスタ種2
バニラやトーストしたアーモンドのデリケートなノートに加え、果実や花の香りが感じられます。
甘く香り高く、バランスの取れた味わいで、丸みと柔らかさに包まれます。
ヘーゼルブラウン色できめ細かいクリームもこのコーヒーの特徴です。
①有機栽培の豆を使用
グランカフェに使用されているコーヒー豆は、全てオーガニックです。
(一部認証をとっていないものも含む)
②トレーサビリティが明確
グランカフェに使用されているコーヒー豆は、どこで栽培されたものか、すべて明確になっています。
例えばアラビカ種といってもA社はブラジル産とだけに対し、トルチッロは、パナマさんフィンカハートマン農園で生産された豆というところまで分かるようになっています。
③Qグレーダー有資格者が品質管理
世界のコーヒー従事者のわずか0.016%しか有していない、コーヒーの国際資格「Qグレーダー」の資格を持つアントニア・トルチッロによって、単一産地ごとに厳格な品質管理が行われています。
原産地:サントス(ブラジル)、ガテマラ、エチオピア、コスタリカ、コロンビア、インドパーチメントロブスタ、その他合計9種類の豆をブレンド
比率 :アラビカ種8:ロブスタ種2
バニラやトーストしたアーモンドのデリケートなノートに加え、果実や花の香りが感じられます。
甘く香り高く、バランスの取れた味わいで、丸みと柔らかさに包まれます。
ヘーゼルブラウン色できめ細かいクリームもこのコーヒーの特徴です。