アマストゥオーラ オレンジ ワイン
アマストゥオーラ オレンジ ワイン
ブランド名：AMASTUOLA（アマストゥオーラ）
容量：750ml
原産国：イタリア
地区 ：プーリア
種類 ：オレンジワイン
品種 ：マルヴァジア・ディ・カンディア 100%
味わい：辛口
アルコール度数：13.5%
輝きのあるアンバーイエロー。
エニシダ、蜂蜜、シロップ漬けの桃、カンファーの香り。
フィニッシュにバニラとクローブのニュアンスが感じられます。
味わいは丸みがあり豊かで、ジューシーな余韻が続きます。
そのタンニン構造とアロマの複雑さが、強い味わいの料理を支え、酸味とタンニンのバランスを整えます。
スパイシー料理やエスニック料理、白・赤肉、脂のある魚、熟成チーズ、きのこ、かぼちゃ、豆類、甘酸っぱい料理とよく合います。
スパイスを効かせたチキン、ジビエ、鴨のオレンジソース、脂のある魚（マグロ、サーモン、サバ）、タコのグリル、サルシッチャとキノコのクリームパスタ、ペペロンチーノ風リゾット、熟成チーズと一緒に。