ブランド名：Domaine G. Saumaize（D.G.ソーメーズ）

容量：750ml

原産国：フランス

地区：ブルゴーニュ

種類：白ワイン

品種：シャルドネ100%

味わい：辛口

アルコール度数：13.5%

芳醇で生き生きとした、しっかりとした骨格を持つ。
サン・ヴェラン特有のサンザシの花の香り、口の中に爽やかさが広がり、マンゴーの香りを伴うわずかに酸味のある味わい。
程よいミネラル感。

レモンとハーブでマリネしたチキンのグリル、アスパラガスのソテーや山菜のバター炒め、白カビタイプのチーズ（カマンベールなど）、帆立やエビを使ったクリームパスタやリゾット（軽めのもの）、白身魚の塩焼き（スズキやホウボウ）、湯葉や冷やし豆腐、生湯葉刺しなど繊細な味の前菜、だしを利かせた卵料理（だし巻き卵や茶碗蒸し）と一緒に。