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ワインウィズスピリット シーフード&カンパニーでマリアージュ
シーフード&カンパニーに合わせたのは、
・魚介たっぷりのパエリア
ヴィーニョ・ヴェルデは、日本語で「緑のワイン」と訳され、文字通り早摘みのブドウを使って造られます。
微発泡でフレッシュなワインの風味が、魚介の旨みでいっぱいになった口の中をリセットしてくれて、いくらでも食べられそうです!
Photo & text TAKASHI WATANABE
・魚介たっぷりのパエリア
ヴィーニョ・ヴェルデは、日本語で「緑のワイン」と訳され、文字通り早摘みのブドウを使って造られます。
微発泡でフレッシュなワインの風味が、魚介の旨みでいっぱいになった口の中をリセットしてくれて、いくらでも食べられそうです!
Photo & text TAKASHI WATANABE